廚師培訓學校
報名咨詢專線:0951-8455575
所有專業
導航
學校概況 專業介紹 校園圖庫 就業服務 老師風采 來校路線
私人訂制 學費分期
廚師培訓學校 > 就業保障 > 就業新聞 >

正榮公司西點大師親臨寧夏新東方授課

作者:新東方烹飪學校 時間:2016-05-05 閱讀:0
      3月31日上午,銀川通華食品原料有限公司負責人庾鳳琪邀請正榮公司西點教師孟憲軍來寧夏新東方廚師學校為西點學員授課。
        通華食品原料有限公司至今已有二十年的企業史,目前擁有上億元固定資產,五千多名員工以及東北、華北、華東、西南、西北等十一個省份開設了子公司,并被列為國家重點培植企業,目前與好利來、萬達、AILI等大型食品連鎖企業合作,主營蛋糕、西點、中點、面包等產品原材料,并為顧客提供相關服務。建立了龐大的教育人才庫體系。
        課堂上,西點教師孟憲軍從正榮公司的發展歷史及雄厚的整體實力講起,并結合人生經歷,對國內西點的發展方向,人才成長、薪資待遇、創業成長等同學們關心的實際問題做了解答。



 
        孟憲軍認為,連鎖企業的發展規模之所以可以異軍突起,這來源于西點技藝已經深入人心,異于中餐的獨特口味形成了國內不可或缺的餐飲形式。西點雖然受到大眾的一致好評,但在西北的企業經營上面還欠缺一整套完整的研發技術和銷售水準,這就需要廣大的西點愛好者們努力提高技藝,拓寬思路,開拓創新,爭取在西點的路子上持之以恒,銳意進取,努力把西點事業做大做強。課堂上,孟憲軍還從學生們比較關心的薪酬福利問題一一做了介紹,這讓在場的學生興奮不已,不時掌聲四起,氣氛非;钴S。


        據介紹,西點烘焙師的社會需求量目前不斷加大。目前,中國西點烘焙人才稀缺,從業人員約100萬,烘焙技術人才更少。烘焙人才占從業人員的0.1%至0.2%之間,在烘焙行業具有技師職稱的烘焙師,年薪高達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。烘焙人才的緊缺現狀為我校畢業生營造一個更加優越的就業環境。這次正榮公司西點教師親臨寧夏新東方授課不但開啟我校與正榮公司的長期合作,更重要的是教學專業與連鎖企業的并軌。


山西快乐10分钟前三