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金領大廚專業--小班化教學

作者:新東方烹飪學校 時間:2015-03-02 閱讀:0

寧夏新東方烹飪學校兩年制金領大廚專業以“廚師長搖籃”作為自身定位,以培養廚師長、行政總廚、烹飪人才為目標,培養能夠熟練制作傳統菜肴、新派菜肴、市場流行菜、火鍋以及宴席制作等,且具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的復合型廚政管理人才。

金領大廚專業,小班化教學,教師示范教學

 

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金領大廚專業,學生實操練習

 

教師全程指導解惑

 

金領大廚專業,學生實操練習,美食出鍋啦!

 

學員品嘗自己制作的菜品

 

教師點評學生菜品

       寧夏新東方烹飪學校根據餐飲市場的需求為導向,開設的具有時代特色的專業,本專業全部采用小班教學,授課模式均采用多媒體教學,教師示范教學。主要以強化技能,培養廚師長、行政總廚、烹飪人才為目標,畢業學員能勝任賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業的工作需求,并具備獨立開店能力的人才。

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