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【新生訪談】寧夏新東方烹飪學校新生王海威

作者:新東方烹飪學校 時間:2015-07-08 閱讀:0
        一心想去外地發展的他,其實對烹飪充滿了無限的熱情和感情。
        王海威,一個來自寧夏銀川的帥氣小伙,曾干過餐飲,一直都是配菜師傅的他,希望自己可以拿高薪,可以成為大廚?墒,在餐廳學到的少之又少。
        在自己去外地之前的一次偶然的機會,他的哥哥對他說,去新東方烹飪學校吧,寧夏現在也有新東方了,你去學習兩年,學出來可以去酒店干,也可以家里支持點,去開個店。王海威一想,干配菜,任何時候都不可能拿到高薪,而自己學廚師,本來就在餐廳里干過幾年,有點基礎,如果再加上大廚指點的話,學出來一定會拿到高薪,而且也會成就自己的夢想——廚師夢!
       來校后,他是一個備受學生歡迎和老師喜歡的學生,看見老師提的東西多了,他會上去幫忙;籃球場上有他和同學英姿颯爽的聲影。金領大廚班里,晚自習過后都會看到他認認真真雕刻的聲影;氐郊依,他會為父母端上可口的飯菜。
        在寧夏新東方,他就像找到了一把鑰匙一樣,希望開啟每一把鎖,而那些鎖,就是新東方教的每一項技能。他為了開啟更多的鎖,不惜休息時間,在自習室練習。盤飾、雕刻、糖藝、面點、西點、西餐......他對一切充滿了好奇和渴求的心,他都覺得兩年的時間對于自己來說很緊。他每天認認真真的練習,不光得到任課老師的嘉獎,更得到了學校其他老師的好評。在學校舉行的刀工比賽上,他作為學生代表進行發言,并且獲得二等獎榮譽。他是寧夏新東方眾多學子中的佼佼者,也是自己心中的英雄。
 
        剛來學校練習刀工切菜切到手、雕花的時候用刀子劃傷手,他都克服了,一遍又一遍的練習是他克服這一困難的的辦法。功夫不負有心人,通過將近一個月的練習,他的蘿卜絲切的很細,他的牡丹花、月季花也刻出了自己滿意的效果。他為父母做的飯菜受到了父母的認可和嘉獎。相信,通過他刻苦的努力,他一定會圓了自己的廚師夢!



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