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《我去上學啦第2季》明星教師王允明 奧運會上的金牌大師

作者:新東方烹飪學校 時間:2016-08-31 閱讀:0
        《我去上學啦》第二季在28日晚上又迎來了一次更新!在這一期節目里,明星轉校生們在新東方烹飪學院不僅給大家帶來了更多的歡笑,也讓大家對新東方烹飪學院的了解更加深刻,無論是課程設置還是任教老師。
        首先,明星轉校生們迎來了自主性非常高的烹飪課程——創意菜制作。

        此次課程,由曾在2008年奔赴北京奧運會,為世界各地的運動員們制作飲食的新東方烹飪金牌教師王允明為同學們授課,王允明老師特別擅長淮揚菜的制作,喜歡鉆研,對烹飪工藝與烹飪營養有著自己獨特的見解。
        創意菜制作不僅可以提生對于食材的認知,打破傳統飲食制作的禁錮,同時也讓老師更加了解同學們對于烹飪的理解和操作熟練度,從而能更好的因材施教。
        經過“新大鹿組合”智取火鍋食材的小插曲過后,同學們正式開始各自制作自己想做的、充滿自己創意的菜肴。
        王允明老師也在一旁耐心細心的回答同學們的問題,指點著同學們烹飪的技巧。
        王允明老師在教學中相對注重理論知識的灌輸,“理論是非常重要的,無論是上班還是創業,一個人的烹飪之路,沒有理論作為支撐,創新與發展就都會變的很難,理論,涉及面廣,是對一個烹飪人才的對保障。”

        隨著時間的流逝,大家的創意菜肴也已裝盤出鍋,鹿晗和大張偉也合作了一道“雞情鹿辣辣”,其實在制作初期辣椒曾蓋滿了食材。
鹿晗和大張偉的創意菜品

 
課堂上同學們的部分作品

        王允明老師從營養學的角度分別點評同學們制作的菜肴,并且講解了關于制作菜肴途中出現問題的解決辦法。
        王允明老師平時深受學生愛戴,他對待同學們就像是對待自己的家人,無論工作如何忙碌,也還會抽時間去學生宿舍轉轉,關心同學們的生活。
        也許王允明老師只是為了實現他的目標,為了讓同學們未來騰飛,成功!“我希望我帶過的學生能成為餐飲界的中流砥柱!”

        廚師培訓老師王允明把自己的青春歲月都貢獻給了烹飪事業,無論是在2008年的北京奧運會,還是在新東方烹飪學院,你看到的他,永遠是一身正氣、熱情洋溢。
隨著新東方烹飪學院篇的播出,《我去上學啦》第二季節目也越來越精彩!想看明星轉校生鹿晗、大張偉、薛之謙、魏晨、ELLA、張丹峰還將在發生什么神奇搞笑的事情嗎?請繼續鎖定每周日晚22點浙江衛視、23點愛奇藝,記得準時觀看哦!
        什么?創意菜制作還沒有看夠?那么再來欣賞一些新東方烹飪學院學生的創意菜作品吧!


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