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閃耀中國廚師節 我校丁老師榮斬金牌

作者:新東方烹飪學校 時間:2016-10-25 閱讀:0
        為了弘揚中華民族的飲食文化,推動餐飲產業發展,提升廚師隊伍的烹飪技藝水平,培養和選拔廚師界精英人才,從而促進全國餐飲業的傳承創新、持續發展,由中國烹飪協會、陜西省商務廳、渭南市人民政府共同主辦的“華山論劍”全國烹飪技藝大比武總決賽于2016年10月20日-21日在渭南第26屆廚師節期間舉行。
        作為國內級的烹飪盛會,自然是高手如云,高潮迭起。來自全國各個分賽區的前五名大廚共85名廚師終晉級本次決賽,比賽規模之大,專業程度之高,可謂是歷屆比賽之,集觀賞性和專業性于一體,可謂氣勢如虹,聲勢浩大,不僅體現了烹飪者對于食之美的無限追求,更是將中華美食幾千年的文化和技藝展現的。
        為驕傲的是,在本屆中國廚師節上,我校丁老師以精湛的技能展示、精美的作品榮獲金獎。

 
 
        作品展示
【提花包】


【蓮蓉酥】
        “薪火匠心,臻于至善”。作為烹飪教育的知名品牌,教師是我們的立校之本,唯有教師方能造就名校,滋潤名校;叵雽幭男聳|方走過的風雨歷程,我們正是有無數這樣的教師獻出了他們無窮的智慧和汗水,才成就了無數愛好者心中的廚師夢。
         榮膺金獎,丁老師表示:在她看來,榮譽既是對過去的證明,也是對接下來工作的一種鞭策。結束比賽,回歸工作的她,將繼續以一顆純粹的教育之心始末如一,以精益求精的“工匠精神”,“辦中國的職業教育”,為實現“人人成才”的職業教育夢想,傾心投入。

 
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